Fioi – Famiglia Orlandi – Nuovo Raccolto 2023

La famiglia Orlandi è una famiglia di agricoltori da secoli, nella Valpolicella. Sono attivi nella produzione di olio da sempre, ma la passione li ha portati ha realizzare il loro sogno: mettere un frantoio aziendale nel 2019 e iniziare a fare oli di eccellenza. In una terra vocata al vino, la famiglia Orlandi invece ha puntato quasi tutto sull’olio. Gestiscono circa 5 ettari di oliveto, con prevalenza di varietà autoctone, primo tra tutti il Grignano, che copre circa 180% dell’oliveta, il resto è a Favarol più altre varietà nazionali come Frantoio, Leccino e Pendolino. La gestione dell’oliveto e quella della trasformazione del frutto è in mano a Carlo Orlandi, mentre Cristina si occupa del punto vendita e in generale della parte commerciale. Come dicono loro stessi sono 3 gli elementi su cui basano il loro approccio olivicolo: Amore, Ambizione e Audacia.

“Fioi” significa “Figli” . È il nostro olio più prezioso dedicato al nostro tesoro più grande: i Figli.