Taste at Home

Descrizione

L’assaggio di un olio extra vergine di oliva è il momento in cui gli assaggiatori si confrontano e condividono le loro percezioni e il loro bagaglio sensoriale. Tuttavia non è sempre possibile per gli assaggiatori di tutta Italia ritrovarsi fisicamente per assaggiare insieme, ed è per questo che AIRO propone “Taste at Home”.

“Taste at Home” è un ciclo di assaggi guidati da esperti Capi Panel di oli extra vergine di oliva selezionati tra i partecipanti del Concorso Produttori 2024.  I 3 incontri di assaggio si terranno attraverso la Piattaforma Zoom dalle 19.00 alle 20.30 dei giorni Martedì 9 e 30 Gennaio, e Martedì 20 Febbraio 2024, e avranno tre temi di assaggio ben definiti: Oli Toscani, Oli Siciliani, e Verticale di Coratine.
Gli oli in assaggio saranno 4 per ogni incontro, e verranno inviati attraverso la Box AIRO.

📆 Martedì 16 e 30 Gennaio, Martedì 20 Febbraio 2024 . 19.00-20.30
📍 Piattaforma Zoom
👩‍🏫 Capi Panel: Alessandro Parenti, Barbara Alfei, Marino Giorgetti
🍽 4 Oli Toscani – 4 Oli Siciliani – Verticale di 4 Coratine
💰€?? – Comprende l’invio della Box AIRO

Per maggiori informazioni: info@associazioneairo.com