Da Lunedì 29 Agosto a Sabato 3 Settembre a San Casciano Val di Pesa (FI) si terrà il Corso per Tecnico Frantoiano.

Una settimana nel Chianti per imparare tutti i segreti del mestiere ed approfondire le conoscenze necessarie per ottenere un olio extra vergine di oliva di qualità.
Il corso, della durata di 41 ore, vedrà alternarsi lezioni frontali tenute da Docenti A.I.R.O., prove pratiche di frangitura, visite a tre diversi frantoi, e testimonianze di produttori oleari e produttori di macchine olearie.

Le iscrizioni chiudono Venerdì 5 Agosto 2022

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Il costo corso è € 780 che comprende: materiale didattico, cinque pranzi, evento finale (pranzo + consegna diplomi) e trasferte.§
Sono applicabili sconti del 10% per:
– Soci AIRO (Gold, Produttore, Ristorante)
– Soci IGP Toscano
– Aziende con sede in un Comune socio dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio
e sconti del 15% con pre-iscrizione (entro il 15 Luglio 2022).

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Strutture ricettive convenzionate sono disponibili per il pernotto. Scrivere a carlotta@associazioneairo.com per maggiori informazioni.

Per maggiori informazioni:
carlotta@associazioneairo.com
+39 320 0385445