Deciso – Montigiani – Nuovo Raccolto 2023

Fruttato 7
Carciofo, mandorla amara, erbe aromatiche, foglia di olivo e sensazioni vegetali verdi.

Piccante 6,5
Intenso, mediamente persistente, molto piacevole e ben bilanciato.

Amaro 7
Intenso e altrettanto piacevole di cicoria.

Eleganza 7,5
Olio che racchiude nella sapienza del blend tutta la sua espressione di eleganza.

Complessità 7
Ottima complessità che da l’opportunità di sentire una grande varietà di profumi.

Abbinamenti
Ribollita alla fiorentina, bruschetta agliata, pizza con tagliata di manzo. 

La storia dell’Azienda Agricola Montigiani è un racconto giovane e affascinante. Il Paese di Reggello, nel cuore della Toscana, è un comune della provincia di Firenze che si estende dal fondo della valle dell’Arno fino alla dorsale montuosa del Pratomagno. È proprio in questo frame che un bambino di nome Alberto, nato nei primi anni ’90, assorbe fin da subito la passione e la tradizione familiare per l’ulivo.
“Dare ogni giorno fiato al mio senso di responsabilità nei confronti del territorio in cui sono cresciuto cercando di valorizzare al meglio uno degli angoli paradisiaci e dei prodotti cult del Made in Italy. Promuovere il cambiamento nel livello di percezione e di conoscenza dell’olio extra vergine di oliva. Avvicinare le persone a distinguere e riconoscere per apprezzare.”: questa la missione di Alberto.