Da Lunedì 02 Settembre a Sabato 07 Settembre a San Casciano Val di Pesa (FI) si terrà il Corso per Tecnico Frantoiano.

Una settimana nel Chianti per imparare tutti i segreti del mestiere ed approfondire le conoscenze necessarie per ottenere un olio extra vergine di oliva di qualità.
Il corso vedrà alternarsi lezioni frontali tenute da Docenti A.I.R.O., una prova pratica di frangitura, una visita ad un importante frantoio toscano con focus sull’oleoturismo, e come novità ci sarà una lezione in campo di riconoscimento varietale.

Le iscrizioni chiudono Domenica04 Agosto 2024

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Il costo corso è € 850 che comprende: materiale didattico, cinque pranzi, evento finale (pranzo + consegna diplomi) e trasferte.§
Sono applicabili sconti del 10% per:
– Soci AIRO (Gold, Produttore, Ristorante)
– Soci IGP Toscano
– Aziende con sede in un Comune socio dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio
e sconti del 15% con pre-iscrizione (entro il 14 Luglio 2024).

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Strutture ricettive convenzionate sono disponibili per il pernotto. Scrivere a marta@associazioneairo.com per maggiori informazioni.

Per maggiori informazioni:
marta@associazioneairo.com
+39 320 0385445